لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Farahamandfar
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2
Journal Paper
تولید و بررسی ویژگی های فیلم های ترکیبی بر پایه موسیلاژ دانه به و ایزوله پروتئین آب پنیر
Authors:
،
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی همبرگر حاوی صمغ دانه "به" (Cydonia oblonga)
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 70، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر دماهای خشک کردن و غلظت گلیسرول بر ویژگی های فیزیکی و مکانیکی فیلم ترکیبی صمغ دانه قدومه شهری-ایزوله پروتئین خلر
Authors:
Seyede Elham Ebrahimi
،
Arash Kochaki
،
Mohabat Mohebi
،
Elnaz Milani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 105، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از روش انفیس برای مدل سازی فرآیند خشک کردن صمغ دانه "به" با خشک کن فروسرخ
Authors:
Navid Godini
،
Ashraf Gohari Ardabili
،
Fakhreddin Salehi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی مربای کم کالری فراسودمند به با استفاده از پکتین، صمغ دانه به و قند اینورت آنزیمی
Authors:
Fariba Vaseghi
،
Mohammad Jouki
،
Mohammad Rabbani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 106، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی شیرین کننده استویا و افزودن صمغ به دانه بر خواص رئولوژیکی ژله
Authors:
Elahe Nosoohiyan
،
Pardis Ahmadian
،
Mohammad Hojjatoleslamy
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر دیسپرسیون صمغ دانه به و زئین در پایداری امولسیون روغن بذر کتان
Authors:
شیدا مهرپرور
،
احمد رجائی نجف آبادی
،
محمدهادی موحدنژاد
Year 1402
Publish place:
The 15th National Congress and the First International Congress of Biosystem Mechanical Engineering and Agricultural Mechanization
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص فیزیکومکانیکی فیلم خوراکی چند لایه بر پایه ژلاتین حاوی روغن بذر کتان، صمغ دانه به و زئین
Authors:
شیدا مهرپرور
،
احمد رجائی نجف آبادی
،
محمد هادی موحد نژاد
Year 1402
Publish place:
The 15th National Congress and the First International Congress of Biosystem Mechanical Engineering and Agricultural Mechanization
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات رنگ و وزن برش های موز پوشش داده شده با صمغ به: اثر غلظت، دما و مدت انبارداری
Authors:
رضا فرهمندفر
،
مریم اثنی عشری
،
میلاد امرایی
،
محمد صالحی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر اینولین و پودر صمغ دانه به بر خواص فیزیکوشیمیایی و کیفی ماست کم چرب
Authors:
نسا غیبی
،
رقیه اشرفی یورقانلو
Year 1398
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 4، Vol 50
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2